C’est ce vendredi 7 août que débute le grand Festival national folklorique de Koprivchtitza, un événement emblématique, chargé d’émotion qui accueillera dans les trois prochains jours plus de 300 000 interprètes et visiteurs de Bulgarie, mais aussi du monde entier. En effet la perle de l’architecture de la Renaissance bulgare ouvrira ses portes à des amateurs du folklore bulgare des USA, de France, des Pays-Bas, du Canada, entre autres. Sur les scènes érigées dans le site Voyvodenetz, aura aussi de nombreuses têtes savantes qui depuis des années font des recherches sur les chants et danses authentiques bulgares. Et des chansons et des danses il y en aura trois jours et trois nuits et aucune région folklorique ne sera oubliée – la Dobroudja, la Thrace, les Rhodopes, la Strandja, la Bulgarie du nord…Rien que les interprètes seront plus de 15 000. Le festival est parrainé par la directrice générale de l’UNESCO, Irina Bokova.
L’Institut d’ethnologie et de folkloristique de l’Académie bulgare des Sciences inaugure ce 17 décembre l’exposition "Trésors humains vivants - Bulgarie" dans le centre-ville de Sofia, sous la coupole du Largo. Elle présente 44 phénomènes classés au..
Manger pimenté relève de la culture. Tel est le credo d'Alexandre Kurktchiev, alias Sando, qui cultive des piments près de Sofia et qui vient d'ouvrir le premier Musée du piment en Bulgarie. Ce n'est pas du piment d'Espelette, mais ça y ressemble... Deux..
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Que ce soit le Nougat de Montélimar en France ou le touron en Espagne, on suit sa trace sous..
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