La salade "chopska" bulgare est une des 24 meilleures salades du monde selon un classement publié par la chaîne CNN, annonce BGNES. Notre salade chope prend sa place méritée parmi d'autres salades telles la Niçoise de France, la Horiatiki de Grèce ou la..
La plus longue banitsa au loukoum de rose de Bulgarie sera confectionnée à Kazanlak. Cet événement traditionnel appelé "Le pain du Bulgare" fait partie du programme de la Fête de la Rose. Ce 7 juin à midi, tous les habitants et visiteurs de Kazanlak..
La 10e édition de la kermesse folklorique des Bulgares expatriés "Sur la grand'place de l'Autre Bulgarie" se tiendra du 6 au 8 juin à Lyon, où elle avait débuté en 2015. Le groupe de danse "De la source" de Lyon dirigé par Anita Ekénova en sera l'hôte...
Comme le veut la tradition, chaque dernier samedi du mois de mai à Karlovo est organisée la Fête de la Rose, dédiée à la beauté des fleurs, au printemps et surtout aux parfums enivrants de la rose oléifère bulgare, dont la cueillette a lieu en..
Les 23, 24 et 25 mai, la ville de Dobrich, dans le Nord-Est de la Bulgarie, organise le Festival des métiers d'art, en présence d'artistes et artisans de tout le pays qui illustreront par leurs œuvres les traditions bulgares. On y verra aussi des jeunes des..
Plus de 100 artisans boulangers prendront part à la 5e édition de la Foire à la banitsa au village éponyme de la région de Vratsa. La fête commencera à 11H00 à l'espace culturel "Svétlina 1910" au village Banitsa. Trois catégories seront représentées au..
L'ail de Bulgarie ( Nectaroscordum siculum syn. Allium bulgaricum ) est une vivace bulbeuse qui pousse dans les sous-bois humides, ombragés, les lieux rocailleux du sud de l'Europe régions méditerranéennes de France, d'Italie et bord de la..
Les traditions pascales revivent au Muséum d'Histoire de la ville de Strelcha /Bulgarie centrale/ grâce à l'exposition "Jolie, la fête de Pâques, encore plus belle, la Saint Georges". Il s'agit en fait d'un adage bulgare lié aux traditions des fêtes..
Connue pour son architecture de la Renaissance, la ville de Triavna /dans le Centre-Nord de la Bulgarie/ rend hommage à Saint Lazare en ressuscitant, ce samedi 12 avril, des traditions liées à l'amour et au mariage. Vêtues de leurs plus beaux..
La ville d'Antonovo, dans le Nord de la Bulgarie, organise les Journées européennes des métiers d'art, dont la devise cette année est le "Fil doré", avec un coup de projecteur sur les ateliers de tissage, de macramé et de cardage de la laine. Pendant..
Le passage à l’euro aura un effet sur les prix immobiliers en Bulgarie d’après les pronostics des représentants du secteur dont une partie anticipe une..
Le dernier film de Stéphane Komandarev, "Made in EU", est entré dans la sélection officielle du Festival international du film à Venise. Les 8 films..
Si vous pensez que le Nord-Est de la Bulgarie n’est que champs de blé et plaines à perte de vue, il est temps de jeter un coup d’œil aux vignes qui..