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La plus longue banitsa au loukoum de rose est confectionnée à Kazanlak

Publié le 07/06/25 à 12:00

Photo: kazanlak.bg

La plus longue banitsa au loukoum de rose de Bulgarie sera confectionnée à Kazanlak. Cet événement traditionnel appelé "Le pain du Bulgare" fait partie du programme de la Fête de la Rose.

Ce 7 juin à midi, tous les habitants et visiteurs de Kazanlak sont invités sur le site archéologique "La vallée des rois de Thrace" pour assister à cet événement culinaire organisé pour la 13e année de suite, indique la municipalité de la ville.

Le but est de faire une banitsa longue de près d'un kilomètre avec une farce au loukoum parfumé à la rose, annonce Radio Stara Zagora.

Édition : Ivo Ivanov

Version française et publication : Christo Popov

Photo : kazanlak.bg

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Radio Bulgarie Folklore banitsa Fête de la Rose Kazanlak loukoum parfumé à la rose

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