La production de viande d’agneau représente 90% de la consommation. Les prix du kilo en gros varient de 2.81 à 3.32 euros. C’est ce qu’a déclaré le co-président de la l’Association nationale des éleveurs de moutons et de chèvres Siméon Karakolev, cité par la Radio nationale bulgare Choumen. La concurrence d’origine macédonienne est de 20% moins chère.
Il n’existe pas en Bulgarie une tradition de consommer pendant toute l’année de la viande d’agneau qui n’est recherchée qu’autour des fêtes de Pâques et de la Saint Georges. La Bulgarie se range à une des dernières places pour la consommation de viande d’agneau et de chèvre. Le secteur est suffisamment subventionné mais la production est faible, dit Karakolev. Selon lui le secteur évolue sans des objectifs nationaux bien clairs.
Une grande quantité d’américium a été saisie lors d’une opération du Parquet régional de Plovdiv, du ministère de l’Intérieur et de l’Agence d’Etat à la sécurité nationale. D’après une source de la Télévision publique, ce métal extrêmement coûteux a..
Une enquête de l'Agence d’État à la Sécurité nationale /AESN/, menée conjointement avec l'Agence des Douanes, le ministère de l'Intérieur et l'Agence des Impôts a établi de manière catégorique qu'en Bulgarie n'ont jamais été importés, exportés ou produits..
La majorité des Bulgares ont une opinion positive des modèles démocratiques, de l'UE et du monde démocratique en général, indique un sondage de l'institut "Gallup international Balkan" conduit du 28 août au 5 septembre 2024 parmi 802 personnes. Les pays..
89 ressortissants bulgares ont été évacués hier soir du Liban par l'avion du gouvernement. Il s'agit surtout de familles avec enfants et de personnes âgées...
Ce 1er octobre, à Bourgas, sera inaugurée la première usine bulgare de construction de véhicules blindés de la compagnie "International..
La Bulgarie a commencé à rapatrier les Bulgares qui ont souhaité quitter Beyrouth après les attaques d’Israël contre le Liban. Certains ont déjà été..