Podcast en français
Taille du texte
Radio nationale bulgare © 2024 Tous droits réservés

La cueillette des cerises a commencé…

| Modifié le 08/06/21 à 15:41
Photo: BGNES

La récolte des cerises a commencé dans la region de Kustendil, connue depuis toujours comme la “cerisaie de la Bulgarie” et la campagne devrait continuer jusqu’à la mi-juillet au moins… Plus de 60 points de collecte et rachat des cerises cueillies ont été ouverts dans la région de Kustendil, et ils sont plus de 200 à Doupnitsa et Bobovdol. La récolte cette année est plutôt moyenne à très moyenne, à cause de l'épisode de gel en avril qui a compromis cette variété précoce. Un kilo de cerises devrait être racheté aux producteurs 0.40 euros.

Les cerisaies dans la région de Kustendil couvrent 2 000 hectares dont sont récoltées 5000 à 6000 tonnes par an. Des saisonniers comme des familles entières participent à la campagne. Concernant la récolte de cerises cette année, le chef de la coopérative régionale Valéry Yovev nous donne le détail :

"Il n’y a pas beaucoup de cerises cette année, à cause de la période de gel au printemps. Et puis, nous assistons à la diminution progressive du nombre des abeilles, très importantes pour la pollinisation. Il fut un temps, il y a 10-15 ans, on entendait le bourdonnement des abeilles dans les cerisaies, aujourd’hui c’est un silence total."

L’agronome, Kiril Dimitrov qui passe ses jours et ses nuits dans son verger trouve aussi que la situation a empiré:

"Chez moi, la situation est un brin meilleure que la moyenne malgré les gelées matinales ce printemps qui ont cause de gros dégâts. Et puis avec les prix de rachat ridiculement bas, nous sommes à coup sur perdants et petit à petit les gens baissent les bras même si les cerises de Kustendil sont les meilleures du pays. Ce sont les prix qui tuent le secteur."


Chaque année, les producteurs évoquent un cartel qui monopolise le rachat et la vente de la production de cerises.

"Et c’est une situation qui dure depuis des années, sans que les autorités interviennent pour mettre fin à ces pratiques. Des entreprises italiennes ont fait main basse sur la région et cassent les prix. La pénurie de main d’œuvre et de saisonniers est un autre problème…Une grande partie des cueilleurs de cerises sont partis en Europe occidentale, alors que ceux qui sont restés demandent à être mieux payés. Les Italiens font du dumping et sapent nos efforts. L’année dernière, j’ai abandonné 30 tonnes de cerises sur les arbres. Cette année, ce sera pareil…“

La pandémie du Covid-19 et les déplacements ralentis multiplient les contraintes et restrictions, ajoute Borislav Goguév, chef de la coopérative.

„J’exportais dans le temps pour le Mont Athos et le monastère Zographe, mais aussi à Chypre. Je transportais mes cerises jusqu’à l’aéroport où était ouvert un point de collecte logistique. Les poids-lourds étaient chargés le vendredi et lundi matin, ils étaient réceptionnés à Limassol. Mais c’est fini, tout ça…“

Et pourtant, la cerise est un fruit à forte valeur ajoutée, même quand la récolte n’est pas très abondante, reconnaît le maire d’un village de la région, Plamen Iliev :

„Nous ne pouvons pas laisser les cerises sur les arbres, les gens ont besoin de cet argent. C’est le gagne-pain de toute une région…“

Kiril Falin, RNB-Kustendil


Photos : BGNES


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Tous les articles

16.8% : hausse du salaire moyen en Bulgarie au premier trimestre de 2024...

Le PIB de la Bulgarie enregistre une hausse de 1.7% au cours du premier trimestre de 2024, comparé à la même période de l'année passée. La valeur ajoutée brute augmente de 2.2%, comme annoncé par l'Institut national de la Statistique. La consommation est en..

Publié le 15/05/24 à 12:02

Les comptes de moins de 500 euros sont les plus répandus, mais la Bulgarie compte toujours plus de millionnaires

D’après la Banque nationale de Bulgarie, en mars 2024, 1 518 personnes en Bulgarie disposaient de dépôts bancaires supérieurs à 1 million de léva (500 mille euros) contre 1 277 en mars 2023. La plus grande augmentation est observée pour les dépôts de..

Publié le 14/05/24 à 16:00

Des experts ukrainiens examineront l’équipement de la centrale de Béléné

Des experts de l’entreprise nucléaire ukrainienne "Energoatom"  sont en visite sur le chantier de la centrale nucléaire de Béléné pour examiner l’équipement russe et ses cahiers techniques, comme annoncé par la Compagnie nationale d’électricité. Leur..

Publié le 14/05/24 à 14:53