Podcast en français
Taille du texte
Radio nationale bulgare © 2024 Tous droits réservés

Тournoi de pêche, saveurs du terroir et spectacles folkloriques au festival de Nikopol

Никопол
Photo: archives

Le week-end sera haut-en-couleurs et saveurs à Nikopol, assorti de bonne humeur et d’amusantes initiatives. En effet, cette belle ville danubienne accueille le premier en son genre festival intitulé « Le Danube, les gens, la nature et les traditions ». L’idée du festival consiste à encourager le développement du tourisme de la région, ainsi qu’à soutenir la communauté locale pour laquelle la pêche et l’agriculture représentent les principaux moyens de subsistance. Du 16 au 18 juillet y sont attendus des milliers de touristes, les organisateurs nous promettant pour leur part un riche programme offrant de très intéressants événements.

L’inauguration du festival sera marquée par un concours culinaire où l'on poura déguster des plats typiques de la région.


Outre la traditionnelle polenta de la régiona appelée "katchamak", l'équivalent de la polenta italienne ou de la mămăligă roumaine, les invités de la fête pourront admirer l’incroyable diversité de nos plats préparés à base des poissons qu’on pêche dans le Danube – explique Ralitsa Marinova, secrétaire de l’Espace culturel « Napredak » (progrès) et d’ajouter :

Il y aura de la soupe au poisson qui sera préparée devant les invités du festival et leur sera offerte ensuite. Il y aura de la soupe d’ostariophysi (Les Ostariophysi sont le deuxième plus grand super-ordre de poissons osseux actinoptérygiens.), ainsi que des plats à la base de la carpe, cuits au four. Les invités pourront également déguster de la brème commune, barbus petenyi, alburnus chalcoides, et bien évidemment le silure glane.

Pour la bonne humeur des invités contribuera également l’Ensemble folklorique de l’Espace culturel « Napredak » de Nikopol qui célèbre cette année son 150e anniversaire. Des groupes folkloriques des municipalités adjacentes de Véliko Tarnovo, Pleven et Goulyantsi se produiront également. Il sera également possible de se promener en bateau sur le Danube jusqu’aux îles à proximité.


Une attention spéciale dans le cadre de la fête sera réservée à la protection des richesses naturelles du fleuve. A ce propos, dès vendredi, des volontaires de la région vont nettoyer la plage de Nikopol qui est connue comme une des plus belles plages le long du Danube. Un programme éducatif est également prévu dans le cadre du festival destiné aux plus petits.


Les enfants qui se rendront à la fête, auront la possibilité de s’informer sur les différentes espèces de poissons vivant dans le fleuve. Le festival prendra fin par la tenue d’un championnat de pêche « Vidra » (Loutre) auquel participeront aussi bien les petits que les grands. Y seront également distribuées de nombreuses récompenses, a promis Ralitsa Marinova.


Version française : Nina Kounova

Photos : Facebook / Festival Le Danube, les gens, la nature et les traditions



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Tous les articles

Coup d’envoi de la saison d’hiver à Borovets

Ce 21 décembre, avec un spectacle son et lumière, la station de ski de Borovets dans le Rila donne le coup d’envoi de la saison d’hiver. Le spectacle commence à 15 h sur la piste "Rila". Le domaine skiable sera ouvert de 8h 30 à 16h 30. Après Noël,..

Publié le 21/12/24 à 10:00

FORBES : Plovdiv, une des meilleures destinations pour les fêtes...

Au classement du magazine "FORBES", la deuxième ville de Bulgarie, Plovdiv, se retrouve dans le TOP 3 des destinations recommandées pour y passer les fêtes de fin d'année. Des experts de l'organisation "European Best Destinations" ont placé Plovdiv à la..

Publié le 16/12/24 à 14:11

Des montagnes enneigées aux rivages exotiques, des centaines de milliers de Bulgares voyageront pour les fêtes

Les fêtes de fin d’année approchent et les offres de vacances pour la période de Noël et du Nouvel An partent comme des petits pains. Les réservations ont commencé dès septembre et il est à présent impossible de trouver des places libres dans nos..

Publié le 16/12/24 à 13:00