Le tourisme vinicole est une branche insuffisamment exploitée où notre pays a un potentiel considérable. C'est ce qu'a déclaré le vice-ministre de l'Agriculture Yavor Guetchev à une discussion sur le sujet "Tendances dans le tourisme et nouvelles préférences des touristes orientées vers des produits verts et durables".
M. Guetchev a annoncé qu'entre 50 et 100 entreprises vinicoles bulgares prendront part à un projet pilote pour un standard volontaire de traçabilité qui les rendra connues dans le monde entier. Ce projet fait partie d'un accord signé avec l'Organisation internationale de la vigne et du vin. Il prévoit la mise en place d'un code-barres qui contiendra des informations sur le produit: variété de raisin, région viticole, température, lieu de mise en bouteille, etc.
Au cœur du Sud-Est bulgare, lovée entre le Rhodope Occidental et les contreforts de la Strandja , s’étend la montagne de Sakar — un territoire à la beauté brute, resté longtemps dans l’ombre, loin des sentiers battus du tourisme de masse. Et..
Le ministre du Tourisme, Miroslav Borchoch а rencontré l'ambassadeur de France en Bulgarie, Joël Meyer pour évoquer les relations dans le tourisme et les possibilités de positionner plus activement la Bulgarie sur le marché français. Miroslav Borchoch a..
Selon Anélia Christova, œnologue agréée et guide-conférencière, membre de l'Association bulgare des professionnels du vin, les grands crus bulgares doivent être mieux exposés. Son conseil est d'organiser plus d’événements avec des dégustations de..
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