Pour ceux qui ne connaissent pas, le "boza" est une boisson fermentée à base de céréales (millet, blé, maïs…), très populaire sous l'Empire ottoman. Héritage des invasions ottomanes, le boza reste encore aujourd'hui assez répandu non seulement en Turquie, mais aussi en Bulgarie, en Albanie, en Serbie, au Kosovo ou encore en Roumanie.
Justement, il y a quelques jours, la petite ville de Radomir, située à une cinquantaine de km au Sud-Ouest de Sofia, a organisé une fête du boza. L’occasion pour de nombreux groupes folkloriques de venir chanter et danser sur place, alors que des maîtres artisans ont proposé leurs créations authentiques…
Crédit photos : Vladimir Vladimirov
Une fois de plus, le Festival des sculptures de sable est organisé au parc „Le lac” de Bourgas. Cette année, le thème fait ressusciter les personnages-culte de la bande dessinée et des films d’animation. On peut y croiser ainsi Harry Potter, la Belle et..
Les traditions chinoises ont pris vie lors des deux journées du Festival des bateaux-dragons qui s’inscrivent dans le programme, riche en événements, de l’Eté bulgare avec la culture chinoise (juin-août). Cette compétition spectaculaire..
Ancienne capitale bulgare, Véliko Tarnovo est une des plus belles villes de Bulgarie, une destination culturelle qui attire chaque année nombre de visiteurs bulgares et étrangers. Nous vous proposons un regard inhabituel sur cette..
Couvert
Nuageux
Éclaircies