Un programme-cadre de soutien aux produits traditionnels locaux et régionaux sera présenté aujourd'hui par le vice-ministre de l'Agriculture Gueorgui Sabev en présence de producteurs et gardiens de produits traditionnels bulgares. Le but du programme, qui court jusqu'en 2032, est de venir en aide aux petites fermes familiales qui préservent des recettes uniques avec des produits typiques de Bulgarie, ainsi que de promouvoir et encourager la production et l'achat de produits traditionnels locaux et régionaux afin de sauvegarder l'activité économique dans les petites localités.
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