La Ville de Kazanlak, l'Institut de la Rose et des huiles essentielles et l'Association des producteurs d'huiles essentielles ont lancé l'idée de la création d'un label "Distillation en Bulgarie", annonce Radio Stara Zagora. Il faut redoubler d'efforts pour éviter que certains pays de l'UE considèrent l'essence de rose comme un produit chimique. "Nous avons besoin d'une homologation des normes et d'un manuel des différentes techniques de distillation d'essence de rose qui seront garanties par un certificat d'authenticité", ont indiqué les représentants de l'Association des producteurs d'essence de rose, qui préconisent la création d'un label "Distillation en Bulgarie".
La décision a été prise d'accueillir au sein de l'Association la Région touristique "Vallée des Roses", regroupant 19 communes autour de Kazanlak.
Lors de la réunion du Conseil "Agriculture et Pêche " à Bruxelles, le ministre bulgare de l'Agriculture et l'Alimentation Guéorgui Tahov a demandé des mesures de protection contre l'importation de miel d'origine ukrainienne. Une démarche qui a reçu le..
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