Podcast en français
Taille du texte
Radio nationale bulgare © 2025 Tous droits réservés

Journée portes ouvertes à la ferme bio à Rosino...

Photo: rozino.farm

Il y a 2 ans, le 2 septembre, la ferme bio du village de montagne Rosino, spécialisée dans la production de crème glacée, a subi de gros dégâts à la suite des innondations qui ont emporté des maisons et des ponts dans la région de Karlovo. Un an plus tard, les propriétaires du site ont décidé de célébrer la réouverture de leur entreprise par une journée portes ouvertes.

"Nous voulons montrer aux visiteurs ce que nous avons entrepris après les inondations qui ont tout saccagé. Un avant et un après, pour mettre en valeur l'interdépendance entre l'homme et la nature", nous a confié Albina Yassinskaya, une des gérantes de la ferme.


En cette journée portes ouvertes, tous les visiteurs pourront suivre "La route de notre lait", de l'étable avec les vaches jusqu'à la fabrication des crèmes glacées, particulièrement prisées en cette fin d'été. Ils pourront nourrir les animaux et prendre connaissance des processus de transformation du lait, le compostage et la valorisation des déchets. La journée portes ouvertes à Rosino est prévue сe 2 septembre et les enfants seront invités à un atelier spécial où ils pourront confectionner, eux mêmes, des crèmes glacées, à base des produits de la ferme.


Photos : rozino.farm



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Tous les articles

Météo : Légère baisse des températures…

Soleil le matin mais averses orageuses l’après-midi, surtout dans l’Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre 13° et 19°C, 14 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 28° et 33°C. A Sofia, le mercure affichera..

Publié le 03/09/25 à 20:00

Le gouvernement a deux semaines pour créer un Comité stratégique de l'Eau...

Les parlementaires ont obligé le gouvernement à créer, d'ici deux semaines, un Comité stratégique de l'Eau qui coordonnera le travail des différentes institutions pour gérer la crise de la distribution de l'eau en Bulgarie et prévenir la pénurie..

Publié le 03/09/25 à 17:45

2026 : Le seuil de pauvreté passe à 390 euros...

Le gouvernement a tranché, le seuil de pauvreté sera fixé à 390.63 euros en 2026, soit une augmentation de 19.7% comparé à 2025.  Cette augmentation se répercutera sur les prestations et aides sociales, versées au titre de la loi sur l'assistance publique,..

Publié le 03/09/25 à 15:54