Dans les croyances populaires et selon le calendrier liturgique, le 12 décembre est consacré à saint Spyridon. Evêque de Trimythonte /au Nord de Larnaka/, dans l'île de Chypre, au IVe siècle, il a consacré sa vie aux pauvres et aux souffrants.
La Saint Spyridon est la fête des différentes guildes et corps de métier, ce saint étant le patron des artisans : les cordonniers, les couturiers, les tuiliers, les potiers, les briquetiers, etc. On dit qu’il aurait été le premier à avoir façonné une poterie en utilisant la bonne glaise du pays qu’il arrosait de ses larmes, car le travail n’était pas facile et l’argile s’obstinait à prendre forme. Dans la tradition iconographique orthodoxe, saint Spyridon est représenté coiffé, par humilité, d'une ruche en osier.
Selon la tradition bulgare, le samedi de la première semaine du Grand Carême pascal est appelé le samedi de Théodore puisque en ce jour, l’église orthodoxe bulgare rend hommage au martyre Théodore Tyron qui nous renvoie au début du IVe..
7 semaines avant Pâques, les chrétiens orthodoxes célèbrent le Dimanche du Pardon. Selon la coutume, la famille se réunit au grand complet autour d’un festin composé principalement de fromage, d’œufs, de laitages, de beurre et de..
Dans le calendrier des fêtes populaires bulgares le 2 février est le Jour du Coq, faisant des vœux de vigueur et fertilité pour les garçons. Cette fête est la plus répandue dans l'Est du pays. Un de ses principaux est le sacrifice d'un coq qui doit se faire..
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