La mairie du village de Svétovratchané, près de Sofia, a décidé d'offrir un début de semaine appétissant et gourmand en organisant le premier Festival de la banitsa. L'événement aura lieu ce 29 janvier, au centre du village à partir de 10H00. Quiconque se considère comme un "Master Chef" de la banitsa (feuilleté au fromage) pourra participer au concours culinaire et tenter sa chance pour confectionner sa version de l'incontournable spécialité de la cuisine bulgare. Des prix seront décernés aux trois premiers gagnants.
L’aéroport de Sofia fonctionne normalement dans les conditions hivernales, rapporte l’agence BTA. Les pistes de décollage et d’atterrissage et les voies de circulation ont été nettoyées. Les avions sont dégivrés. Il est recommandé aux passagers..
Un vautour moine, remis en liberté dans le cadre d'un programme de réintroduction de l'espèce, a réussi a trouver une compagne, qui vient de toute évidence de la colonie de vautours moines du Parc national "Dadia" en Grèce. Le nouveau couple a été..
Chaque année, le 14 février, l'amour rayonne dans toute sa splendeur...Et les Bulgares n'échappent pas au charme de cette tradition qui incite au partage de jolis moments en présence de l'être aimé. On s'échange des cadeaux, des fleurs, des..
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