Dans le calendrier des fêtes populaires bulgares le 2 février est le Jour du Coq, faisant des vœux de vigueur et fertilité pour les garçons. Cette fête est la plus répandue dans l'Est du pays. Un de ses principaux est le sacrifice d'un coq qui doit se faire par des femmes, des mères de garçons ou par un garçon prépubère. Dans certaines localités le coq doit obligatoirement être noir. Il est égorgé sur le pas de la porte et avec son sang on dessine une croix sur le visage des garçons et sur les portes des maisons. Ensuite on prépare le coq et les mères en offrent aux voisins avec des morceaux de brioche rituelle.
D’après les traditions ancestrales bulgares, les 15, 16 et 17 juillet sont considérées comme les journées les plus chaudes de l’année, une coutume qui a une origine païenne et qui est liée au culte du feu… C’est une coutume connue..
Le 29 juin, l’Église orthodoxe bulgare rend hommage aux Saints apôtres Pierre et Paul. Мême s'ils sont différents du point de vue de leur caractère et leur destin, tous deux sont parmi les fondateurs de la nouvelle civilisation basée sur la foi..
Le premier dimanche suivant Pâques nous rendons hommage à un des 12 disciples de Jésus, l’apôtre Thomas, connu comme Thomas- le-Sceptique, celui qui ne croit pas à la résurrection de Jésus et qui souhaite vérifier qu’après sa résurrection, il..
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