Plus de 2 millions de volailles ont été abattues en raison des foyers de grippe aviaire depuis octobre 2023 et plus de 40% des poules pondeuses sont touchées par la maladie. Cette information inquiétante a été annoncée sur la RNB par Ivaylo Galabov, président de l’Union des éleveurs de volailles. A ces dires, cette filière était très bien développée et axée sur l’exportation. 20% de la production était en effet destinée à l’exportation mais une grande partie des contrats ne pourront pas être accomplis.
"Nous perdons des positions dans presque tous les domaines de l’élevage et nous importons d’énormes quantités de porc, plus de 50% du poulet, des œufs de l’Ukraine produis sous des normes de qualité beaucoup moins strictes. C’est inconcevable comment nous créons cette concurrence déloyale. La guerre ne l’explique pas", a-t-il déclaré.
Du 13 au 16 novembre, plus de 330 professionnels participent au Salon international de l'Alimentaire à Sofia, proposant des nouveautés en matière de produits carnés, laitiers, boissons, emballages et conditionnements, machines et équipements, destinés au..
"Les priorités majeures du business bulgare, à savoir l’adhésion complète à l'espace Schengen et à la zone euro, restent à l'arrière-plan, alors qu'elles sont le moteur de l'économie que l'absence d'un gouvernement régulier empêche de fonctionner..
La Bulgarie et la Roumanie dominent le secteur d’externalisation de services aux entreprises en Europe du Sud-Est, 43% des fournisseurs de la région étant situés à Sofia et Bucarest. C’est ce qui a été établi par un rapport sur l’externalisation en..
Le salaire brut annuel en Bulgarie en 2023 a été de 12 519 EUR, ce qui constitue une augmentation de 15,3% par rapport à 2022. C’est ce qu’a établi..
Le beurre et l’huile sont les produits dont le prix a augmenté le plus au cours de cette année. Le prix d’un litre d’huile au détail oscillera entre..