La Bulgarie a participé pour la première fois au concours de la meilleure paella à l’occasion de World Paella Day à Valence. Nikolay Todorov-Nik et Rostoslav Nénov ont marqué le concours en préparant leur propre recette de Black Sea Paella qui ne contient que des produits de la mer Noire.
Les chefs de Porto Rico, la Colombie et le Japon ont remporté les trois premières places dans cette compétition où la Bulgarie s’est rangée 12e.
"L’expérience que nous avons accumulée, les connaissances que nous avons faites, les vécus, c’est inestimable", a déclaré Nikolay Todorov à l’issue de la compétition.
· World Paella Day 2024 : un chef bulgare en compétition
Une fois de plus, l'Agence des Bulgares de l'étranger remettra son prix annuel "Bulgare de l'année" lors d'une cérémonie officielle prévue en octobre. 24 compatriotes bulgares de 19 pays ont été nommées. Un jury choisira la plus digne d'entre elles, mais..
Le nageur bulgare Tsanko Tsankov a réussi à franchir d'affilée la distance de 108 km 250 m du Danube en 18h 12mn et 32 secondes. Un véritable exploit ! C'est ce qu'à annoncé son entraîneur Nikolay Iliev. Le nageur est parti à 3H17 de Vidin, le 6 septembre,..
Une heure avant son arrivée au Japon pour le dernier marathon de nage libre du défi sportif "Oceans Seven", avec la traversée du détroit de Tsugaru, un tremblement de terre de magnitude 7.1 suivi d'un tsunami, a empêché le nageur bulgare Pétar Stoychev de..
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