En ce début des moissons, le vice-ministre de l'Agriculture, Yanislav Yantchev a anticipé une bonne qualité de la récolte de blé. La Bulgarie conserve ses positions stables de producteur de grains. Le marché intérieur étant garanti, il est possible de penser aux exportations. "Si la récolte est bonne, il n'y a aucune raison d'envisager une augmentation du prix du pain", a déclaré de son côté Ilia Prodanov, président de l'Association nationale des céréaliers. Plus de 6 millions de tonnes de blé seront produits cette année. Malgré la météo capricieuse et le gel en avril qui a ravagé les arbres fruitiers, les rendements des céréales seront proches de ceux de l'an dernier.