Одна из важных составляющих в производстве почти всех видов косметических продуктов – лавандовое масло, становится все более привлекательной для болгарских фермеров. Происходящий из солнечных районов Средиземноморья, лавандовый куст выращивается на наших землях с начала ХХ века. Постепенно наша страна, наряду с Францией, превратилась в один из крупнейших производителей лавандового масла в мире. На днях появилась информация, что Болгария даже опережает Францию по добыче этого продукта.
Однако следует уточнить, что эксперты подозревают, что причиной тому – появившаяся в почве Франции бактерия, которая заразила землю и поэтому французы принудительно уменьшают свои площади с лавандой. В Болгарии в последнее время тенденция совсем иная – увеличивать площадь земли, засаженной этой культурой. Сейчас лаванда занимает около 4 тыс. гектаров, в основном, в Розовой долине (в центральной части страны) и близ г. Шумен, в северо-восточной части Болгарии, а, по меньшей мере, 1 тыс. гектаров из них – это новые насаждения. В 2011 году Франция произвела 25-30 тонн ароматного масла, а Болгария – 55-56 тонн, что в два раза больше, по сравнению с 2010 годом.
Повышенный в последнее время интерес болгарских фермеров к этой культуре кроется в факте, что в мире есть рынок лавандового масла. По меньшей мере, 60% произведенного в нашей стране масла экспортируются, в основном, во Францию, США и Германию. Масло используется в фармацевтической промышленности, в парфюмерии, в производстве мыла. Его цена не так высока, как цена известного розового масла, где Болгария тоже занимает место среди ведущих производителей в мире, но является экономически выгодной для фермеров.
В прошлом году, по мнению представителя одной из ведущих болгарских фирм в отрасли, наблюдалось серьезное подорожание лавандового масла, которое было спекулятивным, и цены начнут понижаться. Тогда цена за килограмм ароматичной жидкости была около 100 евро, а в определенные периоды даже и больше – 110-115 евро за килограмм. А только 10 лет тому назад цена за килограмм лавандового масла была от 15 до 30 евро.
По мнению экспертов в отрасли, с течением времени традиционная болгарская лаванда постепенно была вымещена сортами, которые дают более высокую добычу, но имеют более низкое качество эфирного масла. По их мнению, более старые сорта лаванды, которые массово выращивались в Болгарии, дают меньшее количество масла, но они имеют намного более высокое качество. Поэтому они советуют болгарским производителям сфокусировать свое внимание на сохранение высокого качества, которое будет ключевым для сохранения наших рынков в долгосрочном плане.
Редактор: Димитр Ушев
Перевод Марии Атанасовой
Последвайте ни и в
Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
