БАБХ припомня: При лов на дива свиня е задължително месото да се изследва

Във връзка с откриването на сезона за групов лов на дива свиня в неделя, Агенцията по безопасност на храните напомня, че е задължително предаването на проби за изследване за заболяванията Африканска чума по свинете и трихинелоза.

Вирусът на АЧС не засяга здравето на хората, но изследването е необходимо, за да се проследи за възникнали нови огнища на болестта.

Изследването за трихинелоза е от изключителна важност за свеждане до минимум на риска от заразяване на хората при консумация на месо, добито от отстреляни диви свине, напомнят от Агенцията.