Как се приготвя прясно сирене ще покажат фермери от Трънско. С майсторската демонстрация ще започне празникът на киселото мляко, който по традиция се провежда в село Студен извор. То е родното място на д-р Стамен Григоров - откривателя на пръчковидната млечнокисела бактерия "лакто бацилус булгарикус".
Пред гостите на празника ще бъде представена гостуващата изложба от Международния ученически конкурс "Приказки за киселото мляко". Конкурсът е организиран от българското училище "Д-р Стамен Григоров" в Женева по повод 40-годишнината от създаването му и включва рисунки и литературни творби на деца.
"Първоначалната изложба беше на 16-ти юни, когато правиха тяхното честване в Женева, а сега всъщност изложбата гостува в Трън. На Празника на млякото ще направим откриване и цяло лято ще може да се види в Трън, а след това отново изложбата се прибира в Женева в края на лятото", каза Ирена Иванова, председател на Фондация "Д-р Стамен Григоров".
Още много изненади очакват гостите на празника. Ще има домашно кисело мляко и млечни продукти, тематични игри.
