Sfântul Anton si Sfântul Atanasie sunt ocrotitorii meșterilor fierari. Zilele în care se sărbătoresc sunt una după alta, în calendar - 17 și 18 ianuarie. Astăzi vi-l prezentăm pe Aleksander Aleksiev, făuritorul de cuțite din Silistra. A început să-și facă propriile modele în urmă cu 5-6 ani. La început le făcea cu ce-avea la-ndemână. De altfel, recunoaște că i-au plăcut cuțitele, încă de mic - când și-a cumpărat primul cuțit de la magazinul local din banii strânși cu sorcova. A dat pe le 350 leva în banii de-atunci.
Alexander Alexiev spune că este autodidact. Ca să învețe, s-a uitat la clipuri pe Internet. Și-a spus că dacă alții pot face asta, de ce să nu încerce și el?
"De făurirea cuțitelor m-am „aprins” cu mult timp în urmă, dar am început să mă ocup de asta, acum 5-6 ani. La început foloseam ce-avem la îndemână. Modelarea cuțitului este partea mai ușoară, tratamentul termic e mai greuț”, spune meșterul Alexiev, care este convins că cea mai importantă este dorința. „E important să nu te aștepți că vei scoate un un produs grozav încă după primele încercări. Nu te aștepta la rezultate imediat”, a mai zis el.
Fiind o persoană extrem de autocritică, îl ajută în făurirea de cuțite. „Cuțitele sunt ceva ce necesită atingerea detaliilor”, a mai spus Aleksander Alesiev.
El este fericit că trăiește vremuri în care poate găsi și cumpăra absolut tot ce-i trebuie pentru a face un cuțit – metal, material pentru mâner, protecție, nituri, alte materiale necesare.
La început era și el nervos, se consuma, dar a înțeles că totul se întâmplă treptat odată cu acumularea de experiență. Și cu toate astea, însă îi e greu să-i placă pe deplin un cuțit pe care l-a făcut. Și categoric spune că scopul cuțitului este să taie și că nu se dă cadou.
După părerea lui, nu există nimic mai neplăcut în lume decât un cuțit tocit. Și că oricât de frumos ar fi un cuțit, scopul lui este să taie. Iar produsele care tocesc cel mai mult cuțitele sunt roșiile.
Martin Nikolov
Foto: Arhivă personală
Vremea va fi înnorată în următoarele 24 de ore. Va ninge în partea de nord-est a Bulgariei, care se va extinde în multe regiuni din nordul Bulgariei în cursul zilei. Va ploua în părțile de sud ale țării. Ninsorile vor fi intense și însemnate cantitativ..
Ministerul Agriculturii și Alimentației va elabora un proiect de lege menit să normalizeze relațiile de-a lungul întregului lanț de aprovizionare - de la producția primară, prin procesatori, distribuția produselor primare și alimentare, precum și..
Ministrul de Finanțe al Bulgariei, Temenujka Petkova, a declarat că cifra de afaceri a marilor lanțuri de magazine din Bulgaria a scăzut cu 28,8% în ziua boicotului față de ziua precedentă, informează BTA Temenujka Petkova a luat parte la reuniunea..
Plovdiv dezbate problemele industriei alimentare în conformitate cu cele mai recente reglementări bulgare și ale UE. Organizatorul celei de-a 14-a..
Grupul de hackeri Ransomhouse a anunțat pe site-ul său că are date sustrase din sistemele informatice ale Curții Supreme Administrative. Documente cu..
