Cu ocazia apropierii sărbătorilor de la începutul lunii mai, printre care se numără și Paștele ortodox, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BABH) va inspecta timp de o lună unitățile de producție și comercializare a alimentelor oferite în mod tradițional. Printre acestea se numără carnea de miel, produsele de patiserie tradiționale kozunak, ouăle și coloranții de ouă, legumele proaspete.
Pentru carcasele de miel, va fi monitorizată prezența unei mărci de sănătate care să indice originea acesteia.
De asemenea, vor fi monitorizate depozitarea, etichetarea și marcarea ouălor.
Pentru a consolida monitorizarea, vor fi prelevate probe din fiecare lot de ouă care intră la graniță din țări terțe, precum și din țările UE, a precizat BABH.
Trei persoane, inclusiv un cetățean italian, au fost reținute în timpul protestului de aseară, la care au participat mii de oameni în fața Parlamentului de la Sofia, a anunțat directorul Direcției de Poliție a Capitalei, comisar-șeful Lubomir Nikolov...
Publicul cititor din Macedonia de Nord este interesat de literatura bulgară în principal datorită operelor scriitorilor contemporani. Autorii mai vechi nu sunt cunoscuți, nici măcar în cercurile literare, a afirmat criticul, traducătorul și lectorul de..
Vineri, temperaturile minime vor varia între 4 și 9°C, iar în sud-est vor ajunge până la 12°C. În Sofia se vor înregistra în jur de 6°C. Vremea va rămâne predominant înnorată în următoarele 24 de ore, iar ploi se vor semnala aproape în toată țara. Pe..
