Comisia Europeană a înregistrat oficial ceaiul din plante din Strangea în Registrul indicațiilor geografice al Uniunii Europene. Începând cu 3 iunie 2025, ceaiul bulgăresc unic va beneficia de statutul de denumire de origine protejată. Acesta este produs din frunze și flori ale unei plante din genul Sideritis (familia Lamiaceae). Cultivarea sa se face numai pe terenuri cu expunere adecvată și soluri alcaline, în zona celor cinci comune din Strangea: Malko Tarnovo, Primorsko, Sozopol, Sredeț și Țarevo. Produsul se distinge prin gustul său caracteristic ușor dulce, buchetul aromat delicat și conținutul ridicat de antioxidanți și compuși fenolici. Ceaiul este utilizat nu numai ca băutură, ci și ca remediu natural cu proprietăți antibacteriene și antivirale dovedite, potrivit Ministerului Agriculturii.
Odată cu includerea "Ceaiului din plante din Strangea" în registru, Bulgaria are deja șase produse alimentare protejate în UE – trei denumiri de origine protejate ("Miere de mană din Strandgea", "Iaurt bulgăresc", "Brânză albă murată bulgărească") și două indicații geografice protejate ("Gornooryahovski sugiuc", "Ulei de trandafiri bulgăresc"), precum și șapte produse – specialități tradiționale caracteristice.
Traducere și postare Vlad Mitev
Foto: Ministerul Agriculturii și Alimentării
Proporția studenților străini din Bulgaria s-a dublat în ultimul deceniu. În 2013, aceștia reprezentau aproape 4% din totalul studenților, iar în 2025 numărul lor a ajuns la 9% din totalul studenților activi. Acest lucru este indicat de clasamentul anual..
Speranța medie de viață în Bulgaria a început să crească din nou și ajunge la 75,6 ani, a anunțat serviciul de presă al guvernului. Tendința pozitivă este asociată în principal cu diminuarea impactului pandemiei de Covid-19. Speranța medie de viață în..
Joi, temperaturile minime vor varia între 5 și 10°, în sudul Bulgariei între 13 și 15°, iar în Sofia în jur de 7°. În timpul zilei, înnorările vor scădea temporar și precipitațiile se vor opri. Vântul în văi și în zonele joase va scădea temporar, iar..
