Килограмм вверх, килограмм вниз… Тревожный взгляд на стрелку весов – обличительницу того, как в последнее время мы „распоясались“, т.е. ели до отвала. Или, что еще хуже, как закрутившись днем на работе, забывали пообедать и сполна наверстывали упущенное за ужином. Вот так накапливается жировая ткань в нашем теле и стрелка весов неумолимо ползет вправо.

Любовь к вкусной еде довела человечество до того, что его большая часть в активном возрасте страдает избыточным весом или попадает в категорию людей с ожирением. Избыточной вес – убийца века. Становясь причиной той или иной болезни, ежегодно он отнимает миллионы человеческих жизней. Здоровый образ жизни, удерживающий нас подальше от болезней, но предпочитаемый немногими нашими современниками, был в центре дискуссий состоявшегося недавно в Софии ХХІ Европейского конгресса по проблемам ожирения.

В Болгарии, по данным специалистов, избыточным весом страдают около 2 миллионов человек. По сравнению с показателями других наций, мы где-то посередине в этом рейтинге. В мировом масштабе пальма первенства принадлежит американцам, треть которых перевыполнила показатели по ожирению. По последним статистическим данным, в нашей стране порядка 23% мужчин и немногим более 24% женщин старше 18 лет страдают избыточным весом. И сюда не относятся те, кто набрал лишние килограммы, но не достиг опасной фазы ожирения. Что касается детей, то почти 18% из них в возрасте от 4 до 9 лет уже страдают ожирением, показывает статистика. По мнению проф. Сабины Захариевой, директора Университетской больницы по эндокринологии, основной фактор, приводящий к избыточному весу, это нерациональное питание и малоподвижный образ жизни. Современный человек, отмечает она, к сожалению, потребляет в четыре раза больше пищи, чем это необходимо организму. А если добавить к этому еще и гиподинамию – дорога в больничную палату открыта.

«Избыточный вес и ожирение – главный рисковый фактор для развития метаболического синдрома, сахарного диабета и сердечнососудистых заболеваний, – говорит д-р Захариева. - Все это приводит к преждевременной заболеваемости и смертности. И поэтому борьба с лишними килограммами должна вестись с раннего детства. В эндокринологии именно метаболический синдром и сахарный диабет являются главными проблемами. Метаболический синдром – это сбор рисковых факторов с повешенным сердечнососудистым риском. А именно: повешенное накопление жира в области живота, артериальная гипертония, проблемы обмена веществ, нарушенная гликемия (показатели сахара в крови) и нарушенная толерантность кглюкозе. Все это предвестники диабета. Так дело доходит до выраженного сахарного диабета и повышенного предтромботического состояния, которое является рисковым фактором развития инфаркта или инсульта“.

В последнее время заболеваемость сахарным диабетом увеличилась почти в два раза, продолжает проф. Сабина Захариева. 10-15 лет тому назад около 4-5% населения страдало этой болезнью, а сегодня число диабетиков увеличилось в два раза. И это уже серьезная медицинская и социальная проблема. Болгарин не только потребляет больше пищи, чем это необходимо, но и питается нерационально, считают специалисты. Вместо овощей, фруктов, содержащих антиоксиданты и полезную клетчатку, вместо рыбы и других морских даров, наши соотечественники налегают на жирное мясо. Болгары любят также мучные изделия, рафинированный сахар в сладостях. Нет ничего плохого в том, чтобы съедать по кусочку хлеба во время каждого приема пищи, это даже полезно, считают специалисты. Главное, чтобы организм работал как хорошо отлаженный механизм и человек чувствовал бы себя жизненным и бодрым.

Перевод Снежаны Никифоровой