Вчера в городе Радомир состоялся праздник, посвященный одному из любимых напитков болгар – бозе. Этот городок на западе Болгарии славится как столица густого ферментированного напитка, рецепт приготовления которого местные жители „украли” у албанцев.
Вновь „открыла двери” мастерская бозы албанца Али Сербеза, родоначальника этого вида торговли.
В городе воздвигнут единственный в Болгарии и в мире памятник мастеру бозы бай* Илии.
Ожила и старая городская торговая улица, где изысканные дамы с зонтиками от солнца и веерами в руках вместе со своими кавалерами отведали по стакану бозы.
А вот этот настоящий бай Илия встречал словами „Добро пожаловать!” гостей музея „Стойов дом”.
Фото: БГНЕС
* Бай – непринужденное, дружеское обращение к старшему по возрасту мужчине
Город Елена, область Велико-Тырново, готов встретить тысячи гостей на Праздник Еленского окорока. Мастера приготовления деликатеса из свиного окорока в субботу и воскресенье продемонстрируют в горном городке свое кулинарное искусство, сообщает..
Показ более 100 фильмов, а также проведение разнообразных дискуссий по актуальным темам станут еще одной возможностью из первых уст узнать подробнее о том, что сейчас происходит в Украине. С 8 по 15 ноября в Софии пройдет V кинофестиваль "ОКО",..
Тридцать третья болгарская полярная экспедиция отправляется на Антарктиду, чтобы продолжить свои научные исследования в сотрудничестве с учеными многих других стран. Впервые на борту болгарского исследовательского корабля "Свв. Кирилла и..
Переменная облачность
Преимущественно облачно
