Вчера в городе Радомир состоялся праздник, посвященный одному из любимых напитков болгар – бозе. Этот городок на западе Болгарии славится как столица густого ферментированного напитка, рецепт приготовления которого местные жители „украли” у албанцев.
Вновь „открыла двери” мастерская бозы албанца Али Сербеза, родоначальника этого вида торговли.
В городе воздвигнут единственный в Болгарии и в мире памятник мастеру бозы бай* Илии.
Ожила и старая городская торговая улица, где изысканные дамы с зонтиками от солнца и веерами в руках вместе со своими кавалерами отведали по стакану бозы.
А вот этот настоящий бай Илия встречал словами „Добро пожаловать!” гостей музея „Стойов дом”.
Фото: БГНЕС
* Бай – непринужденное, дружеское обращение к старшему по возрасту мужчине
13-14 марта 2025 г. в Софии состоится конференция "Фестиваль и город", организованная Болгарской ассоциацией фестивалей (БАФ) с международным участием экспертов Европейской ассоциации фестивалей (EFA). В ходе форума будет произведен анализ состояния..
Болгары все активнее путешествуют и тратят больше денег на поездки – как в ближние, так и в дальние страны. В прошлом году они совершили около 9 млн поездок за рубеж, а наибольшей популярностью пользовались соседние Турция, Греция, Румыния и Сербия. По..
Три цикла с мастерскими по керамике и гончарству и лекциями о Бусинской школе керамики пройдут в следующие месяцы в Софии, Бургасе и Ихтимане. В рамках проекта "Традиции" любители искусства керамики не только познакомятся с особенностями бусинской..