Болгарское объединение по исследованию ожирения и побочных заболеваний поддерживает независимую систему маркировки продуктов Nutri-Score.
Цель этой шкалы - давать потребителям дополнительную информацию о пищевой ценности продуктов, кроме той, что уже есть на этикетке.
Очень важно во времена, когда любая информация буквально на расстоянии одного клика, даже фальшивая, располагать как можно большим числом официальных источников с достоверными, научно обоснованными данными, считает доц. д-р Теодора Ханджиева-Дырленска, председатель Болгарского объединения по исследованию ожирения и побочных заболеваний. По ее мнению, эта система – хороший способ следить за тем, что мы предлагаем своему телу и при этом не категоризировать продукты на хорошие и плохие.
Информация преподнесена посредством легкой схемы, комбинирующей буквы и цвета. Самая высокая пищевая ценность продукта обозначена зеленым цветом и буквой «А», а буква «Е» на красном фоне означает низкую пищевую ценность.
Жители болгарского села Криничное в Украине создали страницу в Facebook, посвященную местному кулинарному наследию. На странице публикуются аутентичные рецепты бессарабских болгарских блюд, а также технологии их приготовления, передающиеся из..
5 августа состоялась онлайн презентация проекта " Нематериальное культурное наследие болгар в Таврии: сохранение и трансляция в условиях российской оккупации региона". Проект реализован при поддержке ЕС по программе House of Europe, сообщает БТА. В..
В 2025 году исполняются 80 лет с атомной бомбардировки над японским городом Хиросима. По традиции, в знак сопричастности к жертвам трагедии, каждый год, единственно 6 августа, болгарской общественности предоставляется возможность увидеть уникальную..
Жители болгарского села Криничное в Украине создали страницу в Facebook, посвященную местному кулинарному наследию. На странице публикуются..
В 2025 году исполняются 80 лет с атомной бомбардировки над японским городом Хиросима. По традиции, в знак сопричастности к жертвам трагедии, каждый..
5 августа состоялась онлайн презентация проекта " Нематериальное культурное наследие болгар в Таврии: сохранение и трансляция в условиях российской..