Один из символов города Горна-Оряховица – горнооряховский суджук, в очередной раз собрал своих почитателей.За более чем два столетия знаменитый деликатес стал традиционной болгарской торговой маркой качества и аутентичности. "Горнооряховский суджук не только отличается уникальными ингредиентами, но и его производство по сей день является примером сохранения кулинарных и культурных традиций", – заявил министр сельского хозяйства Иван Иванов на открытии очередного Праздника горнооряховского суджука 2022 года в городе Горна-Оряховица. Министр Иванов заверил производителей, что руководство Министерства сельского хозяйства работает над совершенствованием механизмов поддержки и поощрения сотрудничества производителей и переработчиков. По его словам, все принятые меры уже дают результат и возможность не только увеличить предложение на рынке у нас аутентичных отечественных продуктов, изготовленных по традиционным рецептам, но и утвердить производителей в долгосрочной экономической перспективе.
В селе Хриштени, область Стара-Загора, в 18-й очередной раз пройдет осенний „Праздник хурмы”. Здесь этот экзотический фрукт растет почти в каждом дворе, что и побудило местных жителей определить его праздник в ноябре, когда спеют плоды хурмы...
В 2023 году в Албании была проведена первая перепись населения после официального признания болгарского национального меньшинства в 2017 году, и 7057 человек идентифицируют себя как болгары. Результаты официальной переписи населения в Албании –..
Присвоение культурно-исторического наследия входит в число многочисленных неминуемых последствий любого военного конфликта с древнейших времен и по сей день. До завершения войны в Украине невозможно провести адекватный анализ реального размера ущерба,..
Переменная облачность
