В селе Асеново, в Центральной Северной Болгарии, идет подготовка к фестивалю "Банатские деликатесы – традиции моего села", который состоится 12 августа, сообщает БТА. На мероприятии, ставшем традиционным, встречаются хранители аутентичного фольклора и традиционных блюд. Уже зарегистрировано более 200 участников. Около 100 из них – повара, которые покажут свое мастерство в приготовлении традиционных блюд, а участники конкурса "Кулинарное вдохновение" должны представить блюдо в форме кролика или приготовленное из крольчатины, так как 2023 г. согласно Китайскому гороскопу, является годом Кролика. Также будет проведен конкурс на звание "Мастер банатского блюда" и "Главный мастер банатского блюда".(
В программу фестиваля включены также фольклорные выступления ансамблей из разных краев страны.
Первое января – день, насыщенный эмоциями, радостью, надеждой на благополучный год, в котором каждый член семьи будет здоров и сможет осуществить свои мечты. Согласно болгарскому праздничному календарю, 1 января отмечается Сурва, а также Васильев..
В первый день нового 2025 года Разлог проснется от звука "колокольчиков и ботал", зурны и давула. По традиции, колоритный фестиваль ряженых (кукеров) "Старчевата" начнется в 11:00 ч. на центральной площади Преображения. Семь групп из районов..
Каждый праздник имеет свой аромат, "одежду" и мелодии. Это относится и к Рождеству. "О рождественских песнях и их предназначении мало что известно и мало говорят, и даже говорят неправильные вещи. Но самое главное, чтобы эти песни существовали!" –..