В городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик, готовится встретить более 10 тысяч гостей из Болгарии и других стран. В Априлци их ожидает "Бабушкино блюдо", приготовленное в "Большой Барской сковороде", а также другие типичные для этого края кулинарные искушения. Везде также будут предлагать крепкую подогретую ракию. Организаторы из местной администрации города Априлци обещают всем гостям фестиваля, что уникальные свойства этого напитка обеспечат им крепкое здоровье на весь год.

Программой праздника предусмотрена серия кулинарных конкурсов – на самое сочное и вкусное сало, на самое вкусное блюдо из теста, на самую мягкую, ароматную и оптимальную на крепость и вкус ракию, на самое вкусную и заманчивую закуску и др. А о хорошем настроении гостей позаботятся коллективы фольклорной самодеятельности из региона и всей страны, которые представят традиционные местные обычаи.

Фольклорная группа "Бански фукли" (Банские хвастунихи – прим. перев.) представила свой родной город Банско и Болгарию на Международном фольклорном фестивале в польском городе Закопане, Полша, сообщает на своей странице в Фейсбуке Посольство..
В местности "Карандила", что в окрестностях города Сливен, 23 августа состоится 32-й Национальный смотр каракачан. Организатор мероприятия – Федерация культурно-просветительских обществ каракачан в Болгарии. Открытие состоится в 10:30 ч., а час спустя..
С сегодняшнего дня и до 24 августа в местности Добромерица проходит 15-й Фестиваль народного костюма Жеравна – 2025. Более 30 каба-волынщиков откроют фестиваль(20:00), который каждый год подсещают тысячи посетителей, одетых в традиционные..