В городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик, готовится встретить более 10 тысяч гостей из Болгарии и других стран. В Априлци их ожидает "Бабушкино блюдо", приготовленное в "Большой Барской сковороде", а также другие типичные для этого края кулинарные искушения. Везде также будут предлагать крепкую подогретую ракию. Организаторы из местной администрации города Априлци обещают всем гостям фестиваля, что уникальные свойства этого напитка обеспечат им крепкое здоровье на весь год.
Программой праздника предусмотрена серия кулинарных конкурсов – на самое сочное и вкусное сало, на самое вкусное блюдо из теста, на самую мягкую, ароматную и оптимальную на крепость и вкус ракию, на самое вкусную и заманчивую закуску и др. А о хорошем настроении гостей позаботятся коллективы фольклорной самодеятельности из региона и всей страны, которые представят традиционные местные обычаи.
Четвертый очередной год в городе Трын, Западная Болгария, пройдет зимний праздник маскарадных игр, который начнется официально 3 февраля с 12 по 14:00 часа на центральной площади города. Участие в событии принимают четыре сурвакарские группы из городов..
В находящемся по соседству с Софией городе Перник уже отсчитывают оставшиеся дни, даже часы, до начала самого пестрого, самого шумного, и самого масштабного маскарадного фестиваля в Болгарии – названного „Сурва” по имени древнейшего обычая,..
В начале каждого года в Разлоге и окрестных селах пиринского края начинается усиленная подготовка к отмечанию Дня повитухи, известного еще как праздник Бабьи каши, а в Болгарии – как Бабин день. Праздник посвящен всем опытным женщинам, которые..