В городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик, готовится встретить более 10 тысяч гостей из Болгарии и других стран. В Априлци их ожидает "Бабушкино блюдо", приготовленное в "Большой Барской сковороде", а также другие типичные для этого края кулинарные искушения. Везде также будут предлагать крепкую подогретую ракию. Организаторы из местной администрации города Априлци обещают всем гостям фестиваля, что уникальные свойства этого напитка обеспечат им крепкое здоровье на весь год.
Программой праздника предусмотрена серия кулинарных конкурсов – на самое сочное и вкусное сало, на самое вкусное блюдо из теста, на самую мягкую, ароматную и оптимальную на крепость и вкус ракию, на самое вкусную и заманчивую закуску и др. А о хорошем настроении гостей позаботятся коллективы фольклорной самодеятельности из региона и всей страны, которые представят традиционные местные обычаи.
Фестиваль сливы – один из самых любопытных осенних праздников, который ежегодно проходит в конце сентября в городе Троян. Он связан с основным промыслом Троянского края – выращиванием слив, производством троянской сливовой ракии и других продуктов из..
Более тысячи человек примут участие в Международном фестивале "Море ритмов", который состоится с 21 по 24 сентября в Балчике. В рамках фестиваля будет представлен аутентичный и обработанный фольклор, а также 150-летний народный костюм..
Четвертый год подряд в городе Видин состоится Международный фольклорный фестиваль "Голубой Дунай". Мероприятие в Придунайском парке города продолжится до 3 сентября. Миссия фестиваля – сохранить, популяризовать и развить болгарский фольклор,..