Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

На фестиваль народной кухни в Монтане съедутся повара со всей страны

Фото: БТА (архив)

Более 30 поваров со всей страны 22 июня соберутся в Монтане на фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька".

Кулинарный фестиваль является частью программы праздника Монтаны "Святой Дух" в Городском саду. В парке участники будут готовить на открытом огне и в дровяных печах в посуде, в которой готовили наши предки, сообщают в муниципалитете.


В фестивале примут участие известные местные повара и авторы кулинарных книг, которые будут готовить блюда только из натуральных продуктов.

Название фестиваля происходит от названия растения тимьян. На северо-западе Болгарии его называют "бабушкина душенька". Тимьян используется практически в каждом блюде на северо-западе Болгарии.


Фото: БТА (архив), Facebook /Фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька"


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Общественная организация “Цветущий Болград“ / Фейсбук

В Болграде вспоминают о роли местных гимназий в болгарском просвещении

К Дню города Болграда в Украине, который будет отмечаться 25 августа, общественная организация "Цветущий Болград" опубликовала в Facebook материалы, посвященные прошлому и жителям города. Последняя публикация посвящена мужской и женской гимназиям –..

опубликовано 11.08.25 12:06
Фото: Facebook /Sociedad Cultural Búlgara „Ivan Vazov“ de Berisso

Болгарское культурное общество им. Ивана Вазова в Бериссо отмечает 70-летие

Болгарское культурное общество им. Ивана Вазова в аргентинском городе Бериссо, провинция Буэнос-Айрес, отметит 70-летие своего основания торжественным мероприятием 16 августа 2025 года. "Этот год очень важен для нас: исполняется 70 лет со дня..

опубликовано 10.08.25 11:05

Открываясь к миру, болгары меняют культуру своего питания

Профессия повара становится все более престижной, а те, кто решили посвятить себя ей, должны реально любить ее. Потому что она требует долгих часов упорного труда, а влечет за собой огромные нагрузки и большую ответственность. Небесным..

опубликовано 10.08.25 9:10