Более 30 поваров со всей страны 22 июня соберутся в Монтане на фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька".
Кулинарный фестиваль является частью программы праздника Монтаны "Святой Дух" в Городском саду. В парке участники будут готовить на открытом огне и в дровяных печах в посуде, в которой готовили наши предки, сообщают в муниципалитете.
В фестивале примут участие известные местные повара и авторы кулинарных книг, которые будут готовить блюда только из натуральных продуктов.
Название фестиваля происходит от названия растения тимьян. На северо-западе Болгарии его называют "бабушкина душенька". Тимьян используется практически в каждом блюде на северо-западе Болгарии.
17 октября 2025 года останется в истории как день, в который министр культуры Венгрии вручил документ, подтверждающий официальное внесение Традиции болгарского садоводства в Венгрии в реестр нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Это самое..
Церемония по вручению первых национальных наград "Тин тайм" предстоит сегодня вечером в Первой студии Болгарского национального радио. Кампания инициирована командой одноименной рубрики программы "Христо Ботев" БНР и реализуется при поддержке..
Среди плеяды достойных болгарок, сохраняющих и распространяющих болгарский язык, культуру и традиции по всему миру, выделяется Анита Экенова из французского города Лион. Создательница кочующего фольклорного сбора "На мегдане (сельская площадь..
Среди плеяды достойных болгарок, сохраняющих и распространяющих болгарский язык, культуру и традиции по всему миру, выделяется Анита Экенова из..
Церемония по вручению первых национальных наград "Тин тайм" предстоит сегодня вечером в Первой студии Болгарского национального радио. Кампания..
17 октября 2025 года останется в истории как день, в который министр культуры Венгрии вручил документ, подтверждающий официальное внесение Традиции..