7
Конный завод "Кабиюк" в селе Коньовец - старейший в Болгарии, он был основан в 1864 году русенским вали Мидхат-пашой с целью производства лошадей для турецкой армии. Завод существовал до освобождения Болгарии, но после Русско-турецкой войны (1878 г.) временно перестал работать. Его полноценное восстановление датируется осенью 1894 года. С тех пор он функционирует без перерывов. Об этом рассказал исполнительный директор завода Мартин Маринов. По его словам, работать с лошадьми нелегко, а труднее всего сделать так, чтобы это прекрасное животное стало твоим спутником.

"Я приглашаю всех к нам в гости. Здесь можно увидеть резиденцию князя Александра Баттенберга, открытую для посетителей, крупнейший на Балканах Музей лошади с подлинными артефактами, ощутить атмосферу, которую создают копыта лошадей - это понравится каждому. Сейчас мы разводим семь пород, три из которых автохтонные: Восточно-болгарская, Плевенская и Шагия-араб. Наш завод не нуждается в изменениях — он просто должен существовать, сохраняя то, что нам дано. У Восточно-болгарской породы самая большая рыночная стоимость, она находится под защитой от исчезновения, но из-за ряда факторов на протяжении многих лет спрос на нее остается высоким. Стоимость такой лошади достигает 50-60 тысяч левов, в зависимости от того, какой за ней был уход, где она тренировалась, в каких соревнованиях участвовала. Наши лошади постоянно лидируют на состязаниях".

В 2020 году на основании Закона о животноводстве "Кабиюк" получил защиту посредством статуса государственного предприятия с основной деятельностью - поддержка автохтонных и других ценных пород национального генофонда животноводства.
"Деятельность государственного предприятия "Кабиюк" поддерживается Министерством сельского хозяйства с тем, чтобы это национальное богатство сохранилось и для будущих поколений. Многие селекционеры по животноводству прошли через школу "Кабиюк», а лошади, выведенные здесь, завоевали множество наград и принесли известность заводу за рубежом",- отметил заместитель министра сельского хозяйства Деян Стратев на праздновании 160-летия завода в начале ноября.


"Очень мало институтов, история которых длиннее современного болгарского государства", - напомнил Явор Гечев, советник президента по вопросам сельского хозяйства, бывший аграрный министр Явор Гечев. Он также подчеркнул символическое значение завода:
"Конский хвост был первым знаменем Болгарии. Говорят, что древние болгары рождались и умирали на коне. Это святая работа - хранить гены болгарской идентичности. Желаю предприятию соответствовать своей истории, и пусть его будущее будет светлее, чем прошлое, а прошлое у него было весьма светлым!".

После множества поздравительных обращений, состоялась церемония награждения работников завода за вклад в укрепление "Кабиюка" как ведущего предприятия по развитию племенного коневодства и овцеводства, а также за сохранение автохтонных пород крупного рогатого скота и овец. Гостям праздника продемонстрировали жеребцов и кобыл семи элитных пород: Чистокровной арабской, Чистокровной английской, Шагия-араб, Восточно-болгарской, Плевенской, а также стада пород Хафлингер и Шетлендский пони.

Еще по теме:
Репортаж Айше Лятиф - БНР-Шумен
Перевод и публикация: Снежана Никифорова
Фото: Айше Лятиф, ГП "Кабиюк"
"Радость, которую видишь в глазах людей, которым помог, невозможно описать словами, это нужно пережить!" – поделились Венета Терзиева и Валентин Григоров в День народных просветителей (будителей). Они помогают другим болгарам в Германии уже почти..
В селе Хотанца в муниципалитете Русе проходит " Праз дник хотанских голубцов " – кулинарно-фольклорный фестиваль, организованный Домом культуры " Светлина-1928 " . Начало – 1 ноября в 11:00 ч. на центральной площади села. В..
Академическое шествие по поводу Дня народных будителей Рядом событий сегодня в Болгарии отмечается День народных будителей. В тот день, когда мы почитаем болгарских книжников, просветителей, борцов за национальное освобождение, сохранивших через..
Нелегальные посреднические фирмы из Узбекистана отправляют в Болгарию работников, обещая им заработную плату в 5000 левов. Столкнувшись с реальностью,..
На торжественной церемонии были вручены дипломы об окончании ХІ мастер-класса по радиожурналистике Болгарского национального радио – Академии БНР...