20 декабря в Болгарии чтят память святого Игнатия Богоносца. Согласно поверью, в этот день начались родильные муки Богоматери. В одной из народных песен даже есть такие слова: "Замучилась Богоматерь на Игнаждень и до Рождества". В болгарском народном календаре этот день называется "Игнажден" и он знаменует начало праздничного цикла, связанного с Рождеством и Новым годом.
Самый распространенный в этот день обряд называется "полазване". Поэтому у праздника есть еще такие названия как Поляз, Полазовдень. Согласно поверью, от того, кто первым войдет в дом на Игнаждень зависит, каким будет следующий год. Первого, кто перешагнет порог дома, называют "полазником" или "полезником". Если это добрый, везучий или зажиточный человек, то семью ожидает удачный, здоровый и плодородный год.
"Полазником" может быть не только человек, но и животное, говорит Мария Боянова из Национального исторического музея.
"Нередко в дом заводили какое-нибудь домашнее животное, например, вола. В прошлом болгары очень любили это животное, ведь на нем они пахали землю и обеспечивали себе пропитание. А если "полазник" – человек, то зачастую его приглашали заранее, так как никто не хотел увидеть в своем доме в этот день нежеланного "полазника". А если нежеланный гость все-таки приходил, то его могли отругать и прогнать, поэтому в Игнатов день никто не смел выйти из дома и ходить по гостям. Приглашенному же "полазнику" нельзя было приходить с пустыми руками. Гостинцем мог быть даже пучок соломы, который он оставлял у очага, а затем брал кочергу, ворошил угли и приговаривал: "сколько искр в очаге, столько телят, цыплят, ягнят во дворе…", т.е. чтобы множился скот. Потом хозяйка дома с ситом в руках символически разбрасывала семена по всем комнатам, чтобы посевы и урожай тоже росли. Символикой "полазника" охватывалось все – и удача, и здоровье в доме, и прирост скота, и рост посевов. Эти законы соблюдали, чтобы сохранить порядок и избежать хаоса".
Игнажден приходится близко к дате зимнего солнцестояния, и в древние времена, еще до распространения христианства, европейские народы отмечали именно зимнее солнцестояние в конце декабря, поясняет исследовательница болгарских традиций. Праздник выпадает на время поста, который начинается 15 декабря и завершается в Сочельник (24 декабря). В это время готовили в основном вареные блюда – пшеницу, фасоль, чечевицу, а также ошаф (компот из сухофруктов – прим. перев.), баницу с тыквой – эти блюда присутствовали как на трапезе в Игнаждень, так и в Сочельник.
На Игнажден приходится и один из трех праздничных ужинов, которые окуриваются ладаном (два других – в Сочельник и Крещение). В Западной Болгарии в этот день пекут специальные обрядовые хлеба.
"В целом, роль хлеба – вымолить плодородие. Обычно на обрядовых хлебах изображают основные промыслы людей, а также наносят крест, который связан не только с христианством, но является еще и символом солнца", – отметила Мария Боянова:
"Хлеб в Игнажден выпекают круглым – это очень древний символ солнца, так как он связан и с культом Солнца. В пост выпекают бездрожжевой хлеб. Окуривание пищи – акт очищения трапезы. Делалось это с помощью лемеха – металлического наконечника плуга, который подрезает пласт почвы и переворачивает ее. На лемех клали угли из очага, ладан и воск. Затем окуривали все помещения и таким образом очищали дом. Все это делали трижды, чтобы привлечь в дом новое начало и начать новый год с чистого листа".
В современной городской среде домашних очагов нет, люди зачастую не знают, что такое лемех, поэтому воспроизвести этот традиционный обряд сложно. "Но зажжение свечи в наши дни символически повторяет идею окуривания трапезы", – говорит Мария Боянова и дополняет, что наблюдает возвращение интереса у молодых людей к старым болгарским традициям. "Каждый год на наши рождественские мастер-классы приходят матери, которые спрашивают, например, как украсить обрядовые хлеба", – рассказала еще исследовательница.
Еще по теме:
Перевод: Снежана Никифорова
Фото: Анелия Милушева, stornik.bg, tvshumen.bg, архивМеждународный фольклорный фестиваль "Море ритмов" пройдет с сегодняшнего дня по 23 сентября в черноморском городе Балчик. Об участии в фестивале, имеющем конкурсный характер, заявили более 1200 исполнителей, которые выступят в категориях клубов..
Более 10 фольклорных ансамблей, повара и ремесленники из Болгарии, Сербии и Греции соберутся на фестивале "Балкантеа" в Созополе, который пройдет с 16 по 18 сентября. Мероприятие откроет мэр Созополя Тихомир Янакиев в Летнем театре "Аполлония"..
Около пяти тысяч участников ожидается на этнокультурном форуме "Единство через многообразие", организаторами которого являются Районный совет и "Болгарская община Тараклийского района". Стратегическими партнерами выступают Министерство культуры..