Традиционная болгарская баница (пирог с брынзой) включена на третьем месте в престижный рейтинг сайта Taste Atlas лучших блюд с брынзой в мире. Баница набрала рейтинг 4.5 из 5 возможных баллов. Перед болгарским блюдом идут предложения из Сербии и Грузии, а за баницей следуют рецепты из Греции, Франции, Италии и др.
Любопытно, что занявшее первое место блюдо "Белмуж" из брынзы, муки и соли, которое по оценке Taste Atlas происходит из Восточной Сербии, очень популярно также и в Болгарии, и других Балканских странах. Грузия – на втором месте с хачапури с брынзой, яйцом и маслом.
Читайте также:
Более 80 000 человек получали пенсии и надбавки, выделенные по европейским регламентам и международными соглашениями, согласно данным Национального института социального обеспечения на конец 2024 года. Это болгары, работавшие в 44 странах ЕС и..
В Национальном музее “Земля и люди” пройдет 33-я Софийская выставка минералов, драгоценных камней и фосилий, сообщили из культурного института. Участие в начинающемся сегодня трехдневном форуме примут фирмы и коллекционеры минералов и..
Новейшее археологическое открытие в раннеисторическом каменном комплексе Перперикон в Восточных Родопах будет представлено сегодня, сообщил БTA археолог Николай Овчаров. Руководитель раскопок сообщил, что это огромный круглый храм, вероятно,..
Облачно
Преимущественно облачно
