Die bulgarische Baniza hat es in einem internationalen Ranking unter die Top 50 der leckersten Käsegerichte der Welt geschafft. Das berühmte Gastronomieportal für traditionelle Küche und lokal hergestellte Produkte „Taste Atlas“ hat die bulgarische..
Ljuteniza nach einem originalen bulgarischen Rezept, aber Made in Japan ist schon fester Bestandteil des Marktes im Land der aufgehenden Sonne. Die Produzentin, Makiko Miura, schmiedet schon Pläne für die Erweiterung der Produktion. Sie lebt in der..
