Le Salon international du vin "Vinaria" 2025 dévoilera les tendances les plus récentes de la viniculture dans le cadre de la Foire de Plovdiv. Lors de cette 32 e édition du Salon qui aura lieu du 18 au 22 février, les participants présenteront des..
La Saint-Valentin est la fête des amoureux, et nous les Bulgares avons l’avantage de pouvoir la combiner à la Saint-Tryphon, la fête du vin . Où il y a du vin, il y a de l’amour. Cette merveilleuse symbiose est particulièrement bien..
Du 14 au 16 février l'événement "Amour et vin" permettra aux habitants et visiteurs de Sofia de combiner notre fête du vin, la Saint-Tryphon, et la fête occidentale Saint-Valentin, jour des amoureux. Il aura lieu dans la zone piétonne du boulevard..
La culture œnologique en Bulgarie est en pleine effervescence. De plus en plus d’endroits et d’événements attirent les amateurs de la purée septembrale en attisant l’intérêt pour l’œnotourisme. En 2024 la demande de dégustations de vin a augmenté..
Les 11 et 12 octobre de 16h00 à 22h00 à Varna se tiendra la Foire aux vins " Urban Wine Fest". Elle est organisée par l'Association bulgare des professionnels du vin qui réunit des experts de tous les domaines ayant trait au commerce du vin. La foire est..
Depuis sa fondation à la fin du Ve siècle av. J.-C. jusqu’au début du XXe siècle Pomorié, ou Anhialo (en grec « près du sel ») compte parmi les villes majeures de la mer Noire sur les terres bulgares. Bien avant de construire les nombreux hôtels..
Le Mavroud, c’est la poésie en bouteille : c’est ainsi que les connaisseurs décrivent ce vin emblématique de la Bulgarie, avec sa couleur rubis foncé, ses niveaux élevés de tanins et d’acides et ses arômes de baies, de marmelade d’églantier, de..
La région montagneuse où est située la ville d’Eléna aimante sans cesse les touristes, dont beaucoup d’étrangers. Certains, décidant d’en faire leur lieu de résidence permanente, font désormais partie du coloris local. En fin de semaine, les hôtels..
En 20 ans, la production de vin bulgare a baissé de moitié et n’est plus que de 80 millions de litres. Les importations de vin, elles, sont en hausse et réalisent plus de bénéfices que les exportations de vin bulgare à l’étranger. Malgré..
L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin constate une baisse de la production du vin à l’échelle mondiale, 2023 étant l’année où la production a été au plus bas depuis 6 décennies. Le dérèglement climatique n’a pas encore touché de plein..
