Les 14 et 15 juin, à Sliven a été organisé le Salon du mouton de la race "Ile-de-France" qui se caractérise par une croissance rapide, une bonne prolificité et une grande capacité d’adaptation à tous les climats, une bonne qualité du lait et de la..
L'Association ukrainienne de transformation de lait a l'intention de doubler l'importation de ses produits laitiers sur le marché bulgare, a-t-on appris lors de sa première rencontre avec l'Association bulgare de transformation de lait à Veliko Tarnovo,..
La seule entreprise laitière publique bulgare LB Bulgaricum fonctionne de nouveau à plein rendement et en utilisant du lait bulgare à 100%, a déclaré le ministre de l’Économie Bogdan Bogdanov à Vidin où il a visité l'usine laitière. Le ministre a souligné..
L'entreprise de transformation de lait "LB Bulgaricum" construira sa propre ferme d'élevage de vaches, a-t-on appris du ministre de l’Économie, Nikola Stoyanov de retour de sa visite en Israël. "Des laiteries israéliennes ont enregistré des rendements..
Des éleveurs bulgares en colère se préparent à une nouvelle mobilisation en installant des barrages routiers dans tout le pays. C'est ce qu'a annoncé la TV publique. Ils insistent pour le versement immédiat de leurs indemnisations à cause de la guerre en..
L’élevage d’ovins en Bulgarie décline depuis plusieurs décennies, notamment faute d’un soutien continu de l’Etat pour ce secteur. Alors qu’en 1985 on comptait 11 millions de moutons dans notre pays, ils ne sont aujourd’hui qu’à peine un..
Environ 2/3 des produits alimentaires vendus dans les enseignes de la grande distribution du pays sont d’origine bulgare, annonce l’Association de commerce moderne. La part la plus importante, 73% de la production bulgare, revient au pain et aux produits..
