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Ephéméride : Saint Dimitar...

Le 26 octobre l’Église orthodoxe bulgare rend hommage à Saint Dimitar de Thessalonique, le Thaumaturge. Le peuple bulgare célèbre depuis la nuit des temps la fête de Saint Dimitar à laquelle sont associées de nombreuses coutumes et traditions...

26.10.25 09:00 |

Vendanges : Récolte moins abondante mais intérêt croissant pour le vin bulgare

Comme le veut la tradition, à la mi-septembre, le Jour de la Sainte Croix glorieuse (le 14 septembre) marque le début des vendanges. L’année 2025 n’en fait pas exception. Cependant, une série de facteurs fait que l’on s’attend à une récolte de raisin..

24.09.25 14:15 |

La récolte de blé attendue en 2024 dépasse les 6 millions de tonnes, la Bulgarie exporte dans plus de 30 pays

Au village de Zlatitrap dans la région de Plovdiv a été lancée la campagne de la moisson dans le cadre de l'initiative "Le pain de la paix" qui réunit 12 pays d'Europe Centrale et Orientale. Le ministre de l'Agriculture Gueorgui Tahov a indiqué que la..

11.06.24 15:31 |

Mauvaise récolte de raisin en 2023

"La viticulture en Bulgarie s’éteint à cause de votre incompétence", disait une pancarte brandie lors d’une manifestation de vignerons à Sofia en mars dernier. Leur espoir était que le gouvernement intérimaire, alors en tête de l’État, adopte des mesures..

28.09.23 14:10 |

La récolte de céréales s'annonce décevante à cause du mauvais temps

L'état des céréales printanières (maïs et tournesol) est insatisfaisant dans la plus grande partie du pays, annonce la correspondante de la RNB à Dobritch Maya Chtarbanova. Les prévisions des agriculteurs sont pour de très mauvais rendements, proches de..

10.08.23 17:08 |

Les agriculteurs bulgares sous le coup d'un dumping de tournesol et de lait en poudre...

A Bruxelles, lors du Conseil "Agriculture et pêche" de l'UE, le ministre de l'Agriculture Kiril Vatev a exposé les problèmes de la Bulgarie avec le tournesol et le lait en poudre. La Bulgarie attend une excellente récolte cette année, mais l'importation..

26.07.23 10:27 |

Coup d’envoi des moissons alors que les silos des céréaliers sont pleins à craquer…

Le 28 juin est la date officielle du début des moissons pour l’année 2023 en Bulgarie. Par tradition, la moisson débute dans les champs des représentants de l’Association des producteurs de céréales de différentes régions. Cette année la fête est..

27.06.23 13:50 |

En dépit de l’abondance, la plupart des prunes et des poires du Sud-Ouest n’arriveront pas jusqu’aux consommateurs

Les agriculteurs de Kustendil /Sud-Ouest de la Bulgarie/ se félicitent d’une bonne récolte. 80% des prunes sont de la variété Stanley /des quetsches/ qui sont une espèce précoce. La cueillette des variétés tardives est, quant à elle, terminée en..

10.10.22 10:25 |

Les producteurs de pastèques sont à bout face à la concurrence étrangère....

Des tonnes de pastèques sont restées dans les champs faute de pouvoir être écoulées sur les marchés. La production grecque bon marché remplace durablement la production bulgare, se plaignent les producteurs. Aucun contrôle n’est effectué sur les..

04.08.22 10:15 |

La moisson abondante ne règle pas les problèmes de la filière céréalière

En Bulgarie, la moisson bat son plein en soulevant une fois de plus des questions autour du prix des céréales et la vente à pris cassés des denrées importées. Depuis 20 ans, le pays a vu augmenter la production de blé et de céréales qui comblent..

21.07.22 11:55 |
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