Ushqimi ritual është pjesë e pandashme nga sistemi ritual i bullgarit. E në kalendarin e fshatit bullgar më shumë se një shekull më parë, ushqimi me mish ka qenë rrallë, në përgjithësi 4-5 herë në vit – Krishtlindje, Shën Gjergji, Shën Pjetër dhe peshku..
Tradita ortodokse bullgare përcakton që në ditët e festave të mëdha të krishtera të bëhet një dhurim vullnetar, i quajtur gjithashtu kurban. Në thelb, kjo është shpërndarja e ushqimit ndërmjet të krishterëve, ushqim që ka një qëllim të veçantë lutjeje...
Festa më e madhe myslimane, Kurban Bajram, fillon më 9 korrik dhe do të vazhdojë deri më 12 korrik. Ajo shënon fundin e të ashtuquajturit haxhi - pelegrinazhin në qytetin e shenjtë të Mekës. Festa është e lidhur me kurbanin, prandaj edhe besimtarët..
Kisha jonë ortodokse më 29 qershor çdo vit shënon ditën e Apostujve të Shenjtë Pjetri dhe Pali. Kjo ditë ndër bullgarët është më e njohur si Petrovden. Emri i lindjes së Pjetrit është Shimon, një peshkatar i zakonshëm nga Galilea. Pasi u bë një nga..
