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Amor y vino en el Valle de Struma

San Valentín es una de las fiestas más esperadas por los enamorados pero nosotros, los búlgaros, contamos además con una ventaja: podemos combinarla con las celebraciones de san Trifon el Podador, la fiesta del vino. Y, donde hay vino, hay amor. Esta..

14.02.25 07:30 |

El chef Sharankov elige los Ródopes antes que Londres y crea un nuevo concepto de la comida búlgara y del amor por la patria

Desde las ruidosas cocinas de los restaurantes londinenses de estrellas Michelin, hasta un pequeño pueblo, cobijado en los adentros de los montes Ródope… El camino de Petko Sharankov es un camino lleno de giros y de sorpresas. Tras años en Londres,..

05.12.24 12:25 |

Comienzan los preparativos para las jornadas de puertas abiertas en las bodegas del valle del río Struma

En 2024, los días 17 y 18 de febrero , justo después de la fiesta de los vinicultores en Bulgaria ( Trifon Zarezan ), las bodegas situadas a lo largo del río Struma abrirán sus puertas a los visitantes, según informa BTA. Cada bodega tendrá acceso..

16.01.24 10:35 |

La Fiesta del Jamón de Elena 2023 ya está aquí

En la ciudad de Elena , localidad de Veliko Tarnovo, casi no hay hogar en que no se prepare el jamón “a la Elena” , conocido en Bulgaria como “elenski but” . Los autóctonos siguen manteniendo esta deliciosa tradición y preparan cada año, sin..

11.11.23 06:25 |

Bulgaria se promociona como destino de turismo cultural y enológico en la World Travel Market de Londres

Bulgaria se presenta como destino turístico para cualquier temporada del año, en la 43ª edición de la Exposición Internacional de Turismo, el World Travel Market (WTM), que se celebrará del 6 al 8 de noviembre de 2023 en Londres. “Este año el..

06.11.23 17:09 |
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