Сегодня последний день, когда верующие православные христиане подают на трапезу мясные блюда. В православном календаре Мясопустная неделя (воскресенье) всегда выпадает на воскресенье – за восемь недель до Воскресения Христова. Праздник..
Морепродукты не присутствуют на болгарской трапезе столь часто, чем на столе наших южных соседей – греков. Рыбные яства, однако, по традиции, являются частью меню в день святого Николая, несмотря на то, что этот праздник совпадает с Рождественским..
