Το χωριό Ασένοβο κοντά στην παραδουνάβια πόλη Νικόπολ μετατράπηκε σε γαστρονομικό προορισμό χάρη στη Μαρία Ιβανόβα, γραμματέα του ντόπιου πολιτιστικού συλλόγου και ακούραστη πρωτεργάτισσα διάφορων δραστηριοτήτων για διατήρηση του πολιτισμού..