Στο Πλόβντιβ από τις 20 Φεβρουαρίου αρχίζει η έκθεση αμπελουργίας και οινοποιίας Vinaria. Η Vinaria 2024, που θα συνεχιστεί μέχρι τις 24 Φεβρουαρίου, είναι αξιόλογο γεγονός που αποκαλύπτει την ανάπτυξη της οινοπαραγωγής και της αμπελουργίας στη..
Σε παγκόσμια κλίμακα η οινοπαραγωγή μειώνεται και το 2023 ήταν με την πιο χαμηλή παραγωγή για τις τελευταίες 6 δεκαετίες – δείχνουν τα στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου ( OIV). Η Βουλγαρία ακόμη επηρεάζεται λιγότερο από τις..
Το Ρούσε θα υποβάλει υποψηφιότητα μέχρι το 2025 για δημιουργική πόλη γαστρονομίας της UNESCO, ανακοίνωσε στο BTA ο διευθυντής του Ιστορικού Μουσείου του Ρούσε καθ. Νικολάι Νένοφ. Σύμφωνα με τα λόγια του, το Ρούσε χρειάζεται προοπτική, που να..
Βουλγαρική εταιρεία θα παράγει κρασί στη Νέα Ζηλανδία, ενημερώνει η ιστοσελίδα mоnеу.bg. Όλοι οι τεχνολόγοι του βουλγαρικού οινοποιείου είναι άνθρωποι, ανοιχτοί προς τον κόσμο και μοιράζονται το όνειρο να παράγουν κρασί σε διάφορα μέρη του κόσμου. Οι..
Στις βουλγαρικές παραδόσεις ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας των αμπελουργών και των οινοποιών. Οι αρχές Φεβρουαρίου θέτουν και την αρχή του κλαδέματος των αμπελιών. Κάποτε το τελετουργικό κλάδεμα του πρώτου κλωναριού αμπελιού γινόταν στις..
Οι περιηγήσεις κρασιού είναι τρόπος να απολαύσει κανείς τόσο το υπέροχο βουλγαρικό κρασί, όσο την κουζίνα, την ιστορία και τον πολιτισμό. Τι προσφέρουν οι αμπελουργικές περιοχές της Βουλγαρίας μαθαίνουμε από τον Βασίλ Ζλάτεφ από την εταιρεία που..
