KNSB’nin yılın son üç çeyreğini gösteren verilerine göre, Bulgaristan’da bir çalışanın normal yaşam sürebilmesi için 1 454 levaya (743,42 avroya) ihtiyacı var . Üç kişilik bir ailenin (iki çalışan ve 14 yaşına kadar bir çocuk)..
Bulgaristan’da en kaliteli tütünün Doğu Rodoplar'da, Ardino bölgesinde yetiştiği söylenir. Burada üretilen oriental cinsi aromalı tütün genelde yurtdışına ihraç edilirmiş. Philip Morris gibi sigara üretiminde dünya devi firmaların aradığı tütün..
Yağ gülü bahçeleri ve gül yağı üretimi ile meşhur Kazanlık bölgesinde bundan bir buçuk yüzyıl öncesi, “şırlan” veya “şırlağan” olarak adlandırılan çeviz yağ her evin ayrılmaz bir parçası idi. Yerliler, çeviz yağını mutfakta olduğu kadar aydınlatma..
Bu yıl ülkemizdeki alım yerlerinde en çok aranan mantarların rekor fiyattan satın alınmasına rağmen, sabahtan akşama kadar ormanda yürümeyi göze alabilen mantar toplayıcıların sayısı gitgide azalıyor. Köyler ıssızlaşıyor, ancak işsizlik azalıyor,..
