Salgın koşullarında geleneksel turizmin yerine alternatif turizm olanakları artıyor. Balçik çevresindeki ‘Trüf mantarı gurme turu’ bu türden bir etkinlik. Bulgar trüf mantarı derneğinden özel aromalı trüf mantarlarının tadını tattırmak üzere..
Çömlekte çörek mantarlı kuru fasulye, közlenmiş kanlı, tütsenmiş fume et çeşitleri, çömlekte kapama gibi yemekler sadece özel menüden bazı çeşitler. Tatlılarda ise fırında cevizli kabak tatlısı, fırında elma veya armut var. Rodoplar'da otel ve konuk..
