Bulgaristan, dünya çapında en büyük lavanta yağı üreticileri arasında yer almaktadır. Üretimin yüzde 100 kadarı, ihracata yöneliktir . ABD, Almanya, Fransa, Avusturya, Hollanda, Hindistan, Büyük Britanya, İspanya, Kanada, Fas, Ürdün ve Çin’de Bulgar..
Şumen bölgesinde erken lavanta cinsi hasadı başladı. Çiftçiler, yağışların olmamasını umuyor, ancak düşük lavanta yağı fiyatından dolayı da endişeli. Geçen yıl bir kg lavanta yağı 50-60 levadan alıcı bulurken bu yıl fiyatların daha da düşük olduğunu..
Bulgaristan, dünya çapında lavanta yağı üreten ülkelerin başında yer alıyor, hatta geçen yılki sıralamada Fransa’nın bile önüne geçti. Geleneksel olarak lavanta yağı ihraç ettiğimiz ülkeler arasında ABD, İngiltere, Fransa, Almanya, Çin, Yakın..
