Λίγοι γνωρίζουν ότι η μεγαλύτερη στα Βαλκάνια γενετική τράπεζα για φυτικές καλλιέργειες βρίσκεται στη μικρή βουλγαρική πόλη Σάντοβο, κοντά στο Πλόβντιφ, Νότια Βουλγαρία. Το Ινστιτούτο Φυτικών Γενετικών Πόρων ιδρύθηκε το 1977 και σήμερα φιλοξενεί 60 χιλιάδες..
Σύμφωνα με στοιχεία του πληροφορικού συστήματος για την αγορά αγροκτημάτων οι καλλιεργούμενες αγροτικές εκτάσεις στη Βουλγαρία είναι 3 εκ. 49 χιλ. εκτάρια. Έως το 2004 η αγορά αγροκτημάτων στη χώρα ήταν αδρανής και οι τιμές εξαιρετικά χαμηλές. Η προσφορά..
Δεν χρειάζονται σοβαρές μελέτες για να διαπιστωθεί ότι με την πάροδο του χρόνου τα βουλγαρικά χωριά όλο και περισσότερο ερημώνουν, ενώ το μερίδιο των νεαρών ανθρώπων που ασχολούνται επαγγελματικά με γεωργία και κτηνοτροφία είναι εξαιρετικά χαμηλό. Τα..
Ένα από τα προγράμματα της ΕΕ, από το οποίο η Βουλγαρία λαμβάνει χρηματοδότηση είναι το Πρόγραμμα Ανάπτυξης του Αγροτικού Χώρου. Η απορρόφηση των πόρων έχει ως σκοπό τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου στις περιοχές αυτές. Το πρόγραμμα θα τελειώσει μέχρι το..
Η βιολογική γεωργία έγινε μοντέρνα φράση στη Βουλγαρία τα τελευταία 20 χρόνια. Παρά τις άριστες φυσικές συνθήκες όμως, αυτό το είδος γεωργίας ακόμη δεν μπορεί να αναπτυχθεί στη χώρα μας. Η πτώση του Τείχους του Βερολίνου είχε ως θετική συνέπεια η..
Θυμάστε το άρωμα και τη γεύση των παιδικών χρόνων; Είναι το άρωμα φρεσκομμένου ψωμιού που η γιαγιά ζύμωνε με αγάπη από γνήσιο αλεύρι, αλεσμένο στο γειτονικό μύλο. Ο αγχώδης ρυθμός της σύγχρονης ζωής μας στέρησε τις αναμνήσεις, όμως ήρθε ο καιρός να..
Στη Βουλγαρία κατά παράδοση καλλιεργείται καπνό και τώρα πάνω από 37.000 άτομα απασχολούνται στον κλάδο αυτό, γεγονός με το οποίο η χώρα μας κατατάσσεται στην πρώτη θέση στη ΕΕ. Περισσότερα παράγονται τα αρωματικά είδη καπνού και κυρίως αυτού του..
Γνωστή σαν χώρα με παραδοσιακά αναπτυγμένη αγροτική οικονομία στο παρελθόν, η Βουλγαρία πέρασε σοβαρές διαταραχές στον τομέα μετά την πτώση του τείχους του Βερολίνου. Με την τεμαχισμένη σε μικρά κληρονομικά χωράφια γη και χωρίς τις επιδοτήσεις του κράτους,..
Τα φυτοφάρμακα είναι είδος χημικών ουσιών που ανήκουν στην ομάδα των λεγόμενων σταθερών οργανικών ρύπων. Αποκαλούνται σταθεροί γιατί διαλύονται δύσκολα και παράγονται για να σκοτώνουν ζωικούς και φυτικούς οργανισμούς που βλάπτουν τις καλλιέργειες. Είναι..
Λόγω των φυσικών δεδομένων της και του μη μολυσμένου από λιπάσματα χώματος, η Βουλγαρία έχει την ευκαιρία να αναπτύξει βιολογική γεωργία, τα προϊόντα της οποίας ζητούνται όλο και περισσότερο στις διεθνείς αγορές. Η Βουλγαρία διατήρησε το έδαφός της καθαρό..
